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诗文 鸡蛋青菜炒米面
释义
鸡蛋青菜炒米面的做法

食材明细

主料
  • 米面 145克
  • 青菜 170克
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋青菜炒米面的做法步骤

  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：1
    1
    食材：米面、青菜（已洗净切开）、鸡蛋
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：2
    2
    将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：5
    5
    随后，下入青菜翻炒一下。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至青菜断生。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：8
    8
    然后，合入泡软的米面翻炒翻炒。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：9
    9
    最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，加适量的盐。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：10
    10
    加适量的蚝油。
  • 鸡蛋青菜炒米面的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜  
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更新时间：2026/4/6 1:56:27