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诗文
家常菜----素鸡烧白菜
释义
食材明细
主料
白菜
300克
素鸡
1个
辅料
胡萝卜
20克
配料
色拉油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
米醋
少许
葱末
3克
姜末
3克
五香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素鸡烧白菜的做法步骤
1
将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。
2
将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末,五香粉。
4
放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。
5
翻炒均匀,将白菜片烧至断生,倒入素鸡片。
6
翻炒均匀后,加入精盐,米醋。
7
翻炒均匀,将白菜,胡萝卜烧熟,最后加入味精调味。
8
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/30 15:19:49