食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆渣馒头的做法步骤
-
1打豆浆滤出的豆渣。 -
2放入面粉。 -
3放入酵母，用筷子将豆渣，面粉，酵母搅拌均匀。 -
4倒入红糖水。 -
5放入猪油。 -
6将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子发酵两小时。 -
7发酵好的面团。 -
8蒸格上铺一层良姜叶，将馒头生胚放在上面。 -
9开火蒸十分钟左右，关火焖五分钟。 -
10蒸好的豆渣馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐