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诗文
原味闷煮马头鱼
释义
食材明细
主料
马头鱼
4条
辅料
大蒜
适量
姜丝
适量
食盐
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
原味闷煮马头鱼的做法步骤
1
马头鱼处理干净备用。
2
大蒜拍碎,生姜切丝。
3
炒锅烧热,不放油,将马头鱼放入锅中,表面撒上大蒜姜丝。
4
撒上适量食盐。
5
倒入一碗清水。
6
盖上锅盖闷煮十分钟。
7
十分钟后开盖。
8
原味闷煮马头鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:06:50