食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
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1牛肉放进冷水中浸泡一会儿，洗干净去点多余的水份切成薄片，放半勺盐和少许生抽腌制两三分钟
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2芹菜洗净切段，青红椒切片，生姜切丝
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3锅中烧热油放入牛肉爆炒，快速翻炒至变色，捞起装盘
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4锅中重新倒油待烧至七成热放入姜丝青红椒爆炒出香味，加入芹菜继续炒
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5最后加入炒好的牛肉继续翻炒均匀后加入少许的生抽就可以出锅啦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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