食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧排骨的做法步骤
-
1排骨剁块，清洗干净。 -
2加冷水没过排骨，放入姜片，大火煮开。 -
3水开后调中火，撇去浮沫，倒入一勺料酒去腥。 -
4胡萝卜洗净切滚刀块。 -
5姜切丝，香叶八角花椒洗净，半勺豆豉。 -
6热锅下花生油，待油热，下排骨炒，炒至微焦状。 -
7下入准备好的佐料翻炒出香味。 -
8佐料炒香后，与排骨混合。 -
9下入胡萝卜翻炒。 -
10加半碗高汤，少许十三香，白胡椒粉，酱油，盖上锅盖闷煮半小时左右。 -
11大火收汁，盛盘出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 滋补羊肉汤
- 黑胡椒酱炒虾仁
- 红豆桂圆银耳羹
- 羊脊骨炖大白菜
- 韩式部队锅
- 香菜拌扇贝肉
- 鲜蒸白萝卜
- 1人食韩式部队锅
- 咸蛋黄炒莲藕
- 鸡蛋炒白菜
- 扁豆炒鸡肉
- 火腿炒包包菜
- 红枣核桃蛋糕卷
- 南瓜蔓越莓蛋糕卷
- 豆角炒莲藕
- 花菜莲藕炒肉片
- 猪肚鸡??????
- 鸡蛋火腿??????
- 洋葱牛肉??????
- “白菜”蒜蓉肠拌白菜
- 香煎二面黄豆腐
- 红豆燕麦营养糊
- 炸排骨
- 炸萝卜丝丸子
- 照烧鸡腿饭
- 什么声什么世的成语
- 什么声什么人的成语
- 什么声什么价的成语
- 什么声什么会的成语
- 什么声什么俏的成语
- 什么声什么俗的成语
- 什么声什么击的成语
- 什么声什么动的成语
- 什么声什么吓的成语
- 什么声什么吭的成语
- 什么声什么呼的成语
- 什么声什么和的成语
- 什么声什么响的成语
- 什么声什么哭的成语
- 什么声什么唳的成语
- 得蔡深源信（宋·章甫）
- 得蕙数本有怀斯远二首（宋·赵蕃）
- 得薇隐从金陵寄一书（清·王采薇）
- 得薛为宏消息，兼得王江华信，喜而作此，约（当代·卢青山）
- 得薛书却寄，时薛居江洲（当代·卢青山）
- 得薛君所寄三游纪兴刻中有杨方洲见怀之作盖（明·唐顺之）
- 得藏刀一柄，车中戏赋与静玄兄看（当代·卢青山）
- 得藜阁书却寄（清·朱尔楷）
- 得虹字（明·宗臣）
- 得虾（当代·陈振家）
- 得蛇（当代·陈振家）
- 得蜀信（宋·赵鼎）
- 得蜀信（宋·陆游）
- 得行简书闻欲下峡先以诗寄（唐·白居易）
- 得袁无择南比部之报（明·欧必元）
- 三字经百家姓千字文/蒙学精要简繁篆三体字丛书
- 出纳实务/高职院校成果导向教改系列
- 中药调剂技术(供中药学药品经营与管理专业用全国中医药行业高等职业教育十二五规划教材)
- 成语故事(彩色美绘版共4册)/中华成语经典系列
- 甲状腺疾病的调养康复
- PLC电气控制与组态设计(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 内科学(临床肿瘤学专业系列教材中国科学院教材建设专家委员会规划教材)
- 中华人民共和国刑法及司法解释全书(2019)
- 伟大的时代(深度解读价值投资)
- 钟绍京小楷灵飞经/历代名家碑帖精粹
- 小学生必知汉字文化/传统文化日积月累
- 铁路旅客运输组织(轨道交通类第2版高等职业教育铁道交通运营管理专业校企合作系列教材)
- 财政问题的新思考(中国财政发展协同创新中心2015级硕士学位论文选集)
- 民航飞机自动飞行控制系统
- 草莓高效基质栽培技术手册