“糖醋排骨是家宴不可少的菜肴，今儿我做的家常糖醋排骨简单好做。味道也好!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常糖醋排骨的做法步骤
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1主要原料。 -
2肋排洗净，在清水中浸泡俩仨小时，去除血水。 -
3将排骨焯水，捞出备用。 -
4高压锅里放水，放排骨，葱姜大料，料酒，煮排骨。 -
5将排骨煮熟捞出备用。 -
6炒锅里倒入醋，放少许酱油，少许盐。放白糖（糖醋比例2；1）。 -
7将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。 -
8开大火烧制排骨，收汁儿。 -
9烧到排骨入味，收浓汤汁儿即可。 -
10家常糖醋排骨。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐