“冬日里红薯成了最应景的食物之一，无论是蒸的，烙的，还是烤的，都能带来特别好的味道。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯饼的做法步骤
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1100克红薯(提前高压锅压五分钟，晾凉之后和面)，普通面粉200克。 -
2加1勺白糖，3克酵母。 -
3搅拌到无干粉。 -
4和成面团进行发酵。 -
5发酵大约两个小时。 -
6揉好面用模具做成心形小饼。 -
7都做好了。 -
8饧一会。 -
9平底锅加热加点油中火开始烙饼。 -
10为了不让饼水份流失盖上锅盖。 -
11过两分钟翻面，两面都烙黄就好了。 -
12掰开看看，效果还不错。 -
13红薯饼香甜营养。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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