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诗文
素炒茄条
释义
“简单的家常。”
食材明细
主料
紫茄
一个
辅料
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒茄条的做法步骤
1
茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。
2
一起下锅炒。
3
炒到茄子快熟时加入适量的盐蚝油生抽调味上色。
4
待茄子全部入味后加葱段炒出葱香味即可。
5
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/9 5:25:59