食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒茄子的做法步骤
-
1青椒去籽洗净。 -
2青椒切块。 -
3蒜切碎。 -
4茄子去蒂洗净。 -
5茄子切条。 -
6锅中放油烧热，放入蒜末煸香。 -
7放入青椒翻炒几下。 -
8放入茄条改小火慢慢炒软，这样可以减少油的吸入，让茄子吃起来不油腻。 -
9茄子炒软后放入半勺酱油翻炒上色。 -
10沿锅中淋入少量水焖两分钟。 -
11水份收干后放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清心素面
- 爆炒猪肝
- 苦瓜海带排骨汤
- 香辣豆腐
- 芦笋香肠炒藕片
- 土豆南瓜汤
- 素炒胡萝卜
- 西葫芦炒猪血
- 菜花烧猪肝
- 香糯可口的麻禌
- 白糖蒸鸡蛋
- 大白菜炒千张丝
- 罗勒味的葱姜蛏子
- Brioche – 法国人的布里欧修
- 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片
- 单饼
- 零水分深邃的瓶子面包
- 苏北风味------飘香鹅块
- 扁豆焖面
- 酸菜饺子
- 南瓜的花样年华——金银元宝水饺
- 家乡小菜-----剁椒腌毛豆
- 香菇火腿炒饭
- 清热润燥-冰糖银耳羹
- 蒜泥毛豆
- 什么规什么约的成语
- 什么规什么血的成语
- 什么规什么谏的成语
- 什么规什么蹈的成语
- 什么规什么随的成语
- 什么视什么世的成语
- 什么视什么仁的成语
- 什么视什么使的成语
- 什么视什么匾的成语
- 什么视什么听的成语
- 什么视什么我的成语
- 什么视什么扬的成语
- 什么视什么救的成语
- 什么视什么明的成语
- 什么视什么步的成语
- 西禅寺（明·徐熥）
- 西禅新阁（宋·沈辽）
- 西禅此庵净老真赞（宋·林之奇）
- 西禅茶林闲坐（当代·吴金水）
- 西禅院竹（宋·梅尧臣）
- 西禅饯董溪翁（宋·赵时儋）
- 西秦四主夏三主（明·郭之奇）
- 西窗与弟侄戴时芳酌酒（宋·陈著）
- 西窗昼雨（元·黄镇成）
- 西窗晚眺（宋·陈藻）
- 西窗望北高峰清甚（宋·韩淲）
- 西窗杂咏三首（宋·张耒）
- 西窗烛 雨霁江行自度（宋·谭宣子）
- 西窗烛（当代·陈永正）
- 西窗独酌（宋·陆游）
- 青岛市图书馆馆藏满铁资料提要(精)
- 图说壮美极地/图说海洋科普丛书
- 中国海洋文化史长编(魏晋南北朝隋唐卷)
- 图说海洋生物/图说海洋科普丛书
- 简明海洋文化普及读本
- 图说海底世界/图说海洋科普丛书
- 小本创业赚大钱大全集
- 以感恩心做人以责任心做事大全集(超值金版)
- 五百里黄山神游图卷
- 屠嘉伦书法集
- 杭州消费生活指南
- 白家奇书法(精)
- 王少杰云顶诗文书法集
- 绿盒子(重绘形貌媒体现实的空间)
- 中国思想与绘画(教学和研究集2)