食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒茄子的做法步骤
-
1青椒去籽洗净。 -
2青椒切块。 -
3蒜切碎。 -
4茄子去蒂洗净。 -
5茄子切条。 -
6锅中放油烧热，放入蒜末煸香。 -
7放入青椒翻炒几下。 -
8放入茄条改小火慢慢炒软，这样可以减少油的吸入，让茄子吃起来不油腻。 -
9茄子炒软后放入半勺酱油翻炒上色。 -
10沿锅中淋入少量水焖两分钟。 -
11水份收干后放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红枣苹果汤
- 南瓜小米核桃露
- 蓝莓山药
- 爆香螺
- 金针菇鱼丸汤
- 南瓜发面饼
- 酸笋炒石螺
- 土豆胡萝卜鸡蛋饼
- 白萝卜韭菜小馅饼
- 腊肠煲仔饭
- 五花肉烧土豆
- 胡萝卜苹果汁
- 五香茶叶蛋
- 葱香薄饼
- 清爽藕丁
- 红烧牛腩
- 家常红烧冬瓜
- 榨菜肉丝
- 砂锅牛肉炖萝卜
- 香煎猪肉扒
- 拌红心萝卜
- 减肥早餐 | 法式煎蛋
- 香肠炒雪豆
- 纸杯蛋糕
- 戚风蛋糕（六寸）
- 走笔什么什么的成语
- 走笔成文
- 走笔成章
- 走笔疾书
- 走笔题诗
- 走肉什么什么的成语
- 走肉行尸
- 走胡什么什么的成语
- 走胡走越
- 走花什么什么的成语
- 走花溜冰
- 走花溜水
- 走蚓什么什么的成语
- 走蚓惊蛇
- 走街串巷
- 留别刘公（明·许邦才）
- 留别刘南洲（明·解缙）
- 留别刘及叔兵部（明末清初·陈子升）
- 留别刘将军（明·陈克侯）
- 留别刘比部仲恭二首（明·欧大任）
- 留别刘熙隆（明·申佳允）
- 留别刘玄子（明·张佥都）
- 留别刘珥江（明·杨慎）
- 留别刘觐国（明·邓云霄）
- 留别刘鹭羽（清·端木国瑚）
- 留别十六叔母及瑜远云韶从妹诗一首反读即变（清·曾广钧）
- 留别华亭尹蒋季和二首（明·董纪）
- 留别华首诸子（明·释函是）
- 留别卓民表（宋·朱松）
- 留别南中亲友戊子九月（清·曾广钧）
- 中老年学电脑与上网(附光盘畅销升级版超值全彩)/非常简单
- Office2010高效办公三合一(附光盘畅销升级版超值全彩)/非常简单
- 电脑入门完全自学手册(附光盘畅销升级版超值全彩)/非常简单
- 林晃X角丸圆讲人物变形夸张(日本漫画大师讲座)
- 王乐色彩静物联考攻略/教学风暴
- 平台经济学(修订版)
- 税收理论与实务(经济类专业第2版21世纪高等职业教育通用技术规划教材)
- 波动率交易(附光盘)/量化投资与对冲基金丛书
- 三探俄罗斯/叶永烈看世界系列
- 检察实务前沿问题研究(3上)/上海检察文库
- 相对论探疑(精)/相对论研究系列
- 英语语音实用教程(附光盘)
- 尚品宅配凭什么
- 新政治经济学评论(23)
- 动漫日语台词大赏(附光盘赏动漫学日语)