食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆洋葱炸酱面的做法步骤
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1土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。 -
2先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。 -
3葱、姜、蒜切碎。 -
4再把洋葱切成小丁。 -
5锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。 -
6放入葱、姜、蒜末煸炒。 -
7倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。 -
8放入土豆丁翻炒。 -
9添加少许水烧开，用小火焖5分钟。 -
10放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。 -
11锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。 -
12把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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