食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋瓦块鱼的做法步骤
-
1鱼剔除鱼骨，然后将鱼肉改刀成瓦块状。 -
2淀粉里打一个鸡蛋，和适量的料酒，再加适量的水调成面糊。（水不能太多） -
33.锅加油烧热（大约170度的油度），将鱼块均匀裹上调好的面糊，放油锅里炸至两面金黄，捞出来将鱼块多余的油沥干，备用。 -
44.另起平底锅，将切好的生姜葱末煸出香味。 -
55.倒入适量的蕃茄酱，盐白砂糖和白醋翻炒均匀。 -
66.用水淀粉收好汁，再将炸好的鱼块倒入锅，翻炒至每块鱼块均匀的裹上酱汁。 -
7糖醋瓦块鱼做了，外皮香酥，鱼肉嫩滑，酸甜爽口。孩子们都爱吃！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 尖椒炒毛石蟹
- 橙肉沙拉
- 蒜香烤小排
- 芝士焗番茄
- 榨菜丝鸡胗炒莴笋
- 西兰花烧豆腐
- 芸豆如意卷
- 脆皮鸡腿
- 椒盐贝壳花卷
- 全麦蔓越莓贝果
- 茄汁牛排
- 纸托海绵小蛋糕
- 核桃红枣豆浆
- 无花果奶昔
- 可乐鸡翅
- 草莓香蕉奶昔
- 香卤猪蹄
- 糖醋鱼
- 腊肠鸡丁三鲜炒
- 薯条
- 黄金千层饼
- 火烧云土司
- 火龙果面包蒸布丁
- 香浓太妃糖
- 佐餐小菜
- 左什么什么女的成语
- 左什么什么子的成语
- 左什么什么宜的成语
- 左什么什么弓的成语
- 左什么什么弼的成语
- 左什么什么归的成语
- 左什么什么息的成语
- 左什么什么想的成语
- 左什么什么抱的成语
- 左什么什么抽的成语
- 左什么什么拂的成语
- 左什么什么拙的成语
- 左什么什么挈的成语
- 左什么什么挡的成语
- 左什么什么捂的成语
- 临波亭饮席赠徐二（宋·刘敞）
- 临泽寺留题（宋·陈造）
- 临洛水（隋末唐初·李世民）
- 临津（宋·王安石）
- 临洮书事（元末明初·王祎）
- 临洮客舍留别祁四（唐·岑参）
- 临洮泛舟赵仙舟自北庭罢使还京（唐·岑参）
- 临洮留别如晦同知乡兄（元末明初·王祎）
- 临洮送袁七书记归朝（唐·吕温）
- 临洮院后半壁古城歌（明·赵贞吉）
- 临洮院后较射亭放歌行（明·赵贞吉）
- 临洮龙兴寺玄上人院同咏青木香丛（唐·岑参）
- 临洺关即事（清·周冠）
- 临洺关感事（清·吴兆麟）
- 临洺关李浦珠送酒抵邯郸赋此寄之（清·周亮工）
- 吹牛大王历险记
- 瓦尔登湖
- 集成曲谱金集(共4册)/近代散佚戏曲文献集成
- 新大戏考/近代散佚戏曲文献集成
- 凤煮九天之风华初露(上下)
- 增补曲苑革集增补曲苑木集/近代散佚戏曲文献集成
- 五十年来北平戏剧史材(共6册)/近代散佚戏曲文献集成
- 敦煌曲初探/近代散佚戏曲文献集成
- 螾庐曲谈/近代散佚戏曲文献集成
- 家在红树林(少儿版)
- 舰船(精)/有趣的情景认知绘本
- 航空与航天(精)/有趣的情景认知绘本
- 战车(精)/有趣的情景认知绘本
- 好朋友铁头/米小圈上学记
- 【孩子们的朋友圈】搞笑大王来啦/米小圈上学记