食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋瓦块鱼的做法步骤
-
1鱼剔除鱼骨，然后将鱼肉改刀成瓦块状。 -
2淀粉里打一个鸡蛋，和适量的料酒，再加适量的水调成面糊。（水不能太多） -
33.锅加油烧热（大约170度的油度），将鱼块均匀裹上调好的面糊，放油锅里炸至两面金黄，捞出来将鱼块多余的油沥干，备用。 -
44.另起平底锅，将切好的生姜葱末煸出香味。 -
55.倒入适量的蕃茄酱，盐白砂糖和白醋翻炒均匀。 -
66.用水淀粉收好汁，再将炸好的鱼块倒入锅，翻炒至每块鱼块均匀的裹上酱汁。 -
7糖醋瓦块鱼做了，外皮香酥，鱼肉嫩滑，酸甜爽口。孩子们都爱吃！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪菜肉丝
- 干锅肥肠
- 红薯粉水饺，味道杠杠的
- 毛毛虫馒头
- 牛奶紫薯蒸糕
- 小白菜炖冻豆腐
- 牛油果奶昔
- 红烧鲫鱼
- 花卷
- 翡翠白菜
- 韭菜虾仁蛋饼
- 南瓜牛奶杏仁露
- 葱花鸡蛋
- 芹菜拌肉丝
- 剁椒丝瓜炒皮蛋
- 懒人版蛋挞
- 辣子鸡丁
- 微波炉炒生瓜子
- 小黄鱼炖豆腐
- 珍珠丸子
- 羊肉包子
- 秘制蛋卷
- 果酱面卷
- 珍珠老南瓜
- 万圣节之黑芝麻球——蜘蛛&小精灵
- 什么肉什么藉的成语
- 什么肉什么虎的成语
- 什么肉什么蚁的成语
- 什么肉什么蝇的成语
- 什么肉什么蹊的成语
- 什么肉什么连的成语
- 什么肉什么酒的成语
- 什么肉什么里的成语
- 什么肉什么雪的成语
- 什么肉什么飞的成语
- 什么肉什么食的成语
- 什么肉什么饿的成语
- 什么肉什么骨的成语
- 什么肉什么髀的成语
- 什么肋什么刀的成语
- 晓至朝天宫东麓亭二首（明·欧大任）
- 晓至池上（宋·刘敞）
- 晓至甘露寺因憩观音洞（明·徐熥）
- 晓至裴家营（清·郭楷）
- 晓至西郊（宋·李复）
- 晓至赵北口（清·缪公恩）
- 晓至邬子驿（明·李梦阳）
- 晓至长湖戏赠德麟（宋·李廌）
- 晓舟漫兴（明·潘希曾）
- 晓色（元·谢宗可）
- 晓色（宋·周紫芝）
- 晓色（宋·沈说）
- 晓色（宋·陈在山）
- 晓色（清末近现代初·陈曾寿）
- 晓色（近现代·赵增瑀）
- 魔法师学徒的伴侣书(上下格瑞魔法学校秘密教程)
- 初恋爱
- 龙永图白岩松(中国再启动)
- 很灵的老偏方验方治病一本通
- 8分钟祛病--刮痧拔罐艾灸速查
- 8分钟祛病--足底泡脚按摩速查
- 高血压饮食对症调养--专家教你怎样吃降低高血压
- 糖尿病饮食对症调养--专家教你怎样吃缓解糖尿病
- 8分钟祛病--经络穴位按摩速查
- 很灵的食疗食补食养治病一本通
- 不上火的生活方式
- 老年临床药物治疗学(精)
- 养生先养肾
- 汉语主题词表(工程技术卷第Ⅷ册自动化技术计算机技术)(精)
- 汉语主题词表(工程技术卷第Ⅹ册轻工业手工业生活服务业)(精)