食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋瓦块鱼的做法步骤
-
1鱼剔除鱼骨，然后将鱼肉改刀成瓦块状。 -
2淀粉里打一个鸡蛋，和适量的料酒，再加适量的水调成面糊。（水不能太多） -
33.锅加油烧热（大约170度的油度），将鱼块均匀裹上调好的面糊，放油锅里炸至两面金黄，捞出来将鱼块多余的油沥干，备用。 -
44.另起平底锅，将切好的生姜葱末煸出香味。 -
55.倒入适量的蕃茄酱，盐白砂糖和白醋翻炒均匀。 -
66.用水淀粉收好汁，再将炸好的鱼块倒入锅，翻炒至每块鱼块均匀的裹上酱汁。 -
7糖醋瓦块鱼做了，外皮香酥，鱼肉嫩滑，酸甜爽口。孩子们都爱吃！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青蒜炒猪肝
- 麻辣肉末米粉
- 排骨玉米砂锅煲
- 冰糖雪梨
- 鱼香茄盒
- 西兰花炒番茄
- 盐菜扣肉
- 猕猴桃果酱
- 脆皮鸡翅
- 茉莉银耳甜汤
- 炸香椿鱼
- 香辣牛肉干
- 彩椒肥牛
- 捞拌什锦
- 黑芝麻坚果汤圆
- 酱牛肉
- 香葱芝麻烤饼
- 黄金蛋炒饭
- 羊角面包
- 燕麦豆浆
- 南瓜八宝饭
- 竹荪玉米排骨汤
- 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼
- 石斑鱼头汤
- 烤土豆片
- academic year
- academy
- Academy Award
- Acadian
- a can of
- acanthus
- a cappella
- acaricidal
- acaricide
- acarid
- Acas
- a catch
- acc.
- accede
- accede to
- 秋日游灵谷寺（明·苏民怀）
- 秋日游焦山寺（宋·赵公豫）
- 秋日游燕子矶得埃字（明·陈迁）
- 秋日游白云寺（清·柯辂）
- 秋日游白水岩（当代·陈振家）
- 秋日游白茅寺次少陵韵（清·王戬）
- 秋日游白鹿洞时督学邵公太守伦公重修书院赋（明·释函是）
- 秋日游皇恩寺（明·王恭）
- 秋日游石堂奉呈卢佥宪（元末明初·蓝智）
- 秋日游破山寺（清·王季珠）
- 秋日游竹会寺（宋·吴龙翰）
- 秋日游蒲涧赠丁戊山人（明·梁有誉）
- 秋日游虎邱逢径山元上人（元·成廷圭）
- 秋日游过绿轩有感(1)（清末民国初·费墨娟）
- 秋日游迎祥寺至玉泉与张杨赵陆四子同分韵得（明·黄佐）
- Java开发技术大全(附光盘)
- UGS NX6.0基础入门与范例(附光盘零件设计经典教材)
- AutoCAD机械制图基础教程与实验指导(附光盘)
- 社会热点英语话题一席谈(附光盘)
- 精通Hibernate--Java数据库持久层开发核心编程(附光盘)
- 中文版Flash CS3完全自学手册(附光盘)
- 防黑防毒防钓大作战(附光盘)
- Access2007数据库原理技术与全程实例(附光盘)
- 企业电子商务系统关键成功因素研究(精)/清华大学学术专著
- 手足口病防治指南
- 凯恩斯通论新释
- 用友ERP财务管理系统实验教程(附光盘新会计准则版)/用友ERP系列丛书
- 消息树(精)
- 人文素质论/中国公民人文素质现状调查与对策研究丛书
- 国际工商管理百科全书精选