食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋瓦块鱼的做法步骤
-
1鱼剔除鱼骨，然后将鱼肉改刀成瓦块状。 -
2淀粉里打一个鸡蛋，和适量的料酒，再加适量的水调成面糊。（水不能太多） -
33.锅加油烧热（大约170度的油度），将鱼块均匀裹上调好的面糊，放油锅里炸至两面金黄，捞出来将鱼块多余的油沥干，备用。 -
44.另起平底锅，将切好的生姜葱末煸出香味。 -
55.倒入适量的蕃茄酱，盐白砂糖和白醋翻炒均匀。 -
66.用水淀粉收好汁，再将炸好的鱼块倒入锅，翻炒至每块鱼块均匀的裹上酱汁。 -
7糖醋瓦块鱼做了，外皮香酥，鱼肉嫩滑，酸甜爽口。孩子们都爱吃！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小炒肉片
- 蒜香酱肉烧茄子
- 鲶鱼炖豆腐
- 绿豆芽韭菜
- 茄汁甜酸排骨
- 凉拌白菜丝
- 新开河参炖鸽子
- 干炒南瓜籽
- 杏仁、椰子曲奇
- 盖浇鱼
- 阿胶鸡蛋糖水
- 鸡蛋炒蒜苗
- 韭菜虾皮炒鸡蛋
- 提子辫子面包
- 可乐鸡翅
- 豆渣肉饼
- 暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭
- 用电饭锅做美味蛋糕
- 初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆
- 初冬廉价减肥必备——小巧蝴蝶馒头
- 茶香胡乱炖
- 麻辣花椒鸡
- 西洋菜老火汤
- 培根蛋焗吐司
- 清煮剥皮鱼
- hema
- he-man
- hem and haw
- hemat
- hematic
- hematite
- hematologic
- hematologic
- hematological
- hematological
- hematologist
- hematology
- hematoma
- hematophagous
- hematopoiesis
- 纪梦有引（明·欧大任）
- 纪梦末句迟之德州诗（明·袁宏道）
- 纪梦游甘露寺（唐·陆龟蒙）
- 纪梦绝句二首（明·潘希曾）
- 纪梦诗成后再赋一章（明·释函是）
- 纪梦诗郭荀卿见和次韵（宋·许景衡）
- 纪梦诗（明·湛若水）
- 纪梦诗（明·湛若水）
- 纪梦诗（清·丘逢甲）
- 纪梦诗（近现代·罗锦堂）
- 纪梦（元·周权）
- 纪梦（元·徐世隆）
- 纪梦（元·杨载）
- 纪梦（元·王恽）
- 纪梦（元·耶律铸）
- 女性身体自检手册(女人的健康顾问)
- 经典英语短篇小说(英汉对照)/经典英语系列丛书
- 经典英语演讲(英汉对照)/经典英语系列丛书
- 世博看榜(150年世博会精彩钩沉)
- 灵魂的目标(从南北交看你的生命道路)
- 家庭作业的迷思
- 希利尔讲世界地理/希利尔人文启蒙系列
- 低碳生活的24堂课
- 克拉森财富课堂(赢得富足人生的10堂课)
- 思想的盛宴(一口气读完100部西方思想经典)
- 小牛顿科学馆(分册百科1-6共6册)
- 小牛顿科学馆(分册百科7-12共6册)
- 希利尔讲世界史/希利尔人文启蒙系列
- 财务报表防错91招
- 财务局中局