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诗文 蒜薹炒肉末
释义
蒜薹炒肉末的做法

食材明细

主料
  • 蒜薹 适量
  • 肉馅 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 小米辣 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹炒肉末的做法步骤

  • 蒜薹炒肉末的做法步骤:1
    1
    蒜薹洗净切丁。
  • 蒜薹炒肉末的做法步骤:2
    2
    锅中热油放入肉馅。
  • 蒜薹炒肉末的做法步骤:3
    3
    炒制肉馅发白放入姜末。
  • 蒜薹炒肉末的做法步骤:4
    4
    加耗油老抽郫县豆瓣酱翻炒均匀。
  • 蒜薹炒肉末的做法步骤:5
    5
    炒出红油下入蒜薹。
  • 蒜薹炒肉末的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀加盐和鸡精调味,出锅前放入小米辣即可。
  • 蒜薹炒肉末的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:34:40