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诗文
油焖花生米
释义
“油焖花生米,比单用油炒好吃不上火。”
食材明细
主料
花生
250g
辅料
葱花
适量
鲜味生抽
2匙
十三香
少许
精盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油焖花生米的做法步骤
1
油焖汁:酱油2匙,精盐适量,葱花适量调匀。
2
锅内放少量底油,花生米放入,小火慢炒。
3
必须不停断的用铲子扒拉,颜色变深有点红色时就熟了,将事先调好的油焖汁浇入,大火收干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:26:57