“鸡蛋米饭饼～外脆里软，营养美味，简单，快手的早餐...”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋米饭饼的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鸡蛋一个打散放在米饭的碗里 -
3加入葱花 -
4加入盐，鸡精，胡椒粉 -
5充分拌匀 -
6不粘锅倒油加热 -
7戴上一次性手套，把米饭抓圆，捏扁，压实，放入油锅中，中小火慢慢煎制，不要着急翻面，等成形后再翻面，煎至两面金黄即可 -
8外脆，里软，很香... -
9成品图
小窍门
如果没有一次性手套也可放在保鲜膜中压实，然后再煎制，也可以做成方形
米饭中的调味品可以根据自己的喜好添加，也可以加进一些火腿肠，培根等，根据自己的需要任意发挥
米饭冷热都可以，如果加入一些糯米会更黏更好吃
米饭中的调味品可以根据自己的喜好添加，也可以加进一些火腿肠，培根等，根据自己的需要任意发挥
米饭冷热都可以，如果加入一些糯米会更黏更好吃
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
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