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诗文
清蒸腊鸭腿
释义
食材明细
主料
腊鸭腿
1个
辅料
料酒
2勺
盐
适量(看食材本身咸度调节)
糖
少量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸腊鸭腿的做法步骤
1
鸭腿洗净切块排好,抹上适量盐和糖,倒上料酒和葱段,我忘买就放了蒜叶。(有的腊鸭腿因制作工艺不同,本身有咸度,如果太咸,需提前切块在水里浸出咸度。)
2
隔水中火蒸30分钟。
3
好啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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senna
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sensation
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sense
sense check
sense-check
senseless
senselessly
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更新时间:2026/7/17 13:39:31