正宗正宗内蒙猪肉勾鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片，葱切小段。发一张茴香粒和花椒大料的图
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2.锅底上油满底。开小火，油热后，放入冰糖30颗。这个菜主要是糖要多，所以多放糖就是。
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3.糖转金黄后。放入猪肉翻炒。将每一块肉都挂上糖浆。翻炒5-7分钟。
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放入鸡肉。继续翻炒，鸡肉水会很多。直到将水分炒干，锅底剩少量的汤。注意这个过程会很久大约得十五分钟左右手上得有劲，胳膊得有劲可以请男同志帮忙
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5.汤汁收干。
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7.茴香粒，八角，葱段姜片放入锅中。放入开水。一定是开水，没过肉。加入适量盐。再放10-20颗冰糖。
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盖上锅盖，小火满炖半小时。
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汤汁收尽。猪肉勾鸡已成
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附加教程:糖葫芦肉。想喜欢的可以将猪肉勾鸡加工成糖葫芦肉。也可以将一半做成糖葫芦肉。不喜欢的可以不做
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锅里少量油，够锅底就行。加一小勺水。撒入15-20颗冰糖。
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开小火。用筷子不停搅拌。直到糖全部化尽。变粘稠成为糖稀
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放入猪肉勾鸡不停的翻炒。沾上糖色。
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倒一匙醋
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加入一汤匙蜂蜜。最好是液体蜂蜜。继续翻炒。上好色后关火。能拔丝最好。
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糖葫芦肉也好了

诗文	正宗内蒙猪肉勾鸡
释义	“河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱” 食材明细主料猪后肩肉 1000g 三黄鸡 1只辅料冰糖 50g 葱一根姜 5片八角 3颗花椒适量茴香粒适量蜂蜜 1匙醋 1匙原味口味煮工艺一小时耗时简单难度正宗内蒙猪肉勾鸡的做法步骤 1 1.将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片，葱切小段。发一张茴香粒和花椒大料的图 2 2.锅底上油满底。开小火，油热后，放入冰糖30颗。这个菜主要是糖要多，所以多放糖就是。 3 3.糖转金黄后。放入猪肉翻炒。将每一块肉都挂上糖浆。翻炒5-7分钟。 4 放入鸡肉。继续翻炒，鸡肉水会很多。直到将水分炒干，锅底剩少量的汤。注意这个过程会很久大约得十五分钟左右手上得有劲，胳膊得有劲可以请男同志帮忙 5 5.汤汁收干。 6 7.茴香粒，八角，葱段姜片放入锅中。放入开水。一定是开水，没过肉。加入适量盐。再放10-20颗冰糖。 7 盖上锅盖，小火满炖半小时。 8 汤汁收尽。猪肉勾鸡已成 9 附加教程:糖葫芦肉。想喜欢的可以将猪肉勾鸡加工成糖葫芦肉。也可以将一半做成糖葫芦肉。不喜欢的可以不做 10 锅里少量油，够锅底就行。加一小勺水。撒入15-20颗冰糖。 11 开小火。用筷子不停搅拌。直到糖全部化尽。变粘稠成为糖稀 12 放入猪肉勾鸡不停的翻炒。沾上糖色。 13 倒一匙醋 14 加入一汤匙蜂蜜。最好是液体蜂蜜。继续翻炒。上好色后关火。能拔丝最好。 15 糖葫芦肉也好了使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	老式鸡蛋糕凉拌紫甘蓝卤肉拼盘葱爆羊肉山药莲子塔马蹄炖蹄圈羊肉焖黄花鱼醪糟南瓜下饭好菜之——鱼香肉丝橙肉红薯蛋布丁好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔绿野仙踪鸡肉卷三角饼干香酥粒小蛋糕香酥粒馒头四喜丸子蚝油蒸鲜鲍酱香鸭丁清蒸河里鲤鱼花生酥香芹炒牛肉快捷制作五仁“元宵” 海味豌豆沙拉土豆泥家常扣肉秘制川味大盘鸡

食材明细

正宗内蒙猪肉勾鸡的做法步骤