食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红糖馒头的做法步骤
-
1红糖和水化开，倒入酵母粉充分溶解后倒入面粉和面 -
2面团反复揉到光滑 -
3盖住面团，放到温暖的地方发酵半小时后面团两倍大，拿出来反复揉搓，要面更有嚼劲就边揉边拍打，最后搓成长条切块整形，再发酵10分钟后入锅蒸熟，关火后5分钟再开盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 皮蛋豆腐
- 鲍鱼海鲜疙瘩汤
- 四季豆炒火腿肠
- 芝士香肠吐司丁
- 酸香茄丝
- 蟹黄豆腐煲
- 鲜香味美又下饭～乌参炒香菇
- 啤酒炖排骨
- 蒸萝卜苗
- 紫甘蓝沙拉
- 肉丝炒苦菊
- 白豆角炒肉末
- 黑木耳红椒炒鸡蛋
- 卤鸡胗
- 冬瓜海带扇骨汤
- 豆角焖面
- 红烧黄鱼平子鱼
- 臻鲜·香炸锅巴肉
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