诗文 | 广式蛋黄月饼 |
释义 |
食材明细
广式蛋黄月饼的做法步骤
小窍门
1,金奇香蛋黄是新鲜的蛋黄必须要冷冻存放。用的时候一定要烤熟在包。
2,面皮一定要松弛以后在包月饼。 3,烤箱的功率不同,温度有差异。请参考本菜谱的温度制作 4,做好的月饼一天就回油。月饼没有防腐剂注意保存。
使用的厨具:电烤箱
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