食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1先把猪肉洗净。 -
2切成细丝。 -
3放入料酒、盐、淀粉用手抓匀。 -
4胡萝卜、青椒洗净。 -
5切成细丝。 -
6木耳洗净，切丝。 -
7葱、姜、切碎，辣酱1勺。 -
8把白糖、醋、生抽、水调成汁。 -
9锅里放油。 -
10六成热放入肉丝煸炒。 -
11炒至变色即可。 -
12盛出来备用。 -
13锅里留底油，放入葱、姜煸炒。 -
14放入辣酱翻炒出香味。 -
15放入青椒、胡萝卜、木耳丝翻炒。 -
16放入肉丝翻炒。 -
17倒入调好的料汁翻炒几下。 -
18放入胡椒粉、味精、香油调味即可。 -
19出锅，盛入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
- 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子
- 韭菜炒肉片
- 干煸四季豆
- 水煮鱼
- 五花肉炒大头菜
- 素包子
- 清蒸小龙虾
- 变形鸡翅
- 存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』
- 酸辣豆腐
- 素饺子
- 鱼香肉丝
- 营养早餐---奶油小餐包
- 小炒黄牛肉
- 茄色手擀面
- 飘香肉饼
- 绿豆的华丽转身------------绿豆糕
- 自制凉面
- 客家肉丸
- 家常面食~滑溜鲜味沙河粉
- 糖醋黄瓜
- 【轻松过苦夏】百叶拌凉粉
- 酱腌脆瓜
- 砂锅酥鲫鱼
- 一个人的骨头汤
- general idea
- generalisation
- generalise
- generalise about
- generalissimo
- generalist
- generality
- generalization
- generalize
- generalize about
- general knowledge
- general ledger
- generally
- generally accepted
- generally admitted
- 雨中隐仙庵看桂赠王朴山鍊师（清·李振钧）
- 雨中隼雀行（明·黄衷）
- 雨中集水月（宋·范成大）
- 雨中集法源寺看丁香示右衡惺憔两同年（清末民国初·夏孙桐）
- 雨中集洪仲昭楼居仝詹淑正何行吉管象吉殷公（明·佘翔）
- 雨中集清凉寺送梅子马赴楚曹能始还闽（明·柳应芳）
- 雨中集游元封双璧堂因怀其尊人宗谦（明·佘翔）
- 雨中集玉河堤之光远堂得披字（明·欧大任）
- 雨中集王文父别墅登楼得秋字（明·谢榛）
- 雨中集竹所赋春阴得烟字（清·王又曾）
- 雨中集饮周忠介公蓼庵与如须怀旧作（清·余怀）
- 雨中集龚名世平远楼（明·袁宏道）
- 雨中题壁（宋·张耒）
- 雨中题徐州苏指挥湘江暮雨竹（明·倪岳）
- 雨中题旅馆（宋·白玉蟾）
- 英汉大词典(全新版)(精)
- 演绎素描静物/师语主题教学演绎系列丛书
- 税收筹划(理论实务与案例第2版)/MPAcc精品系列
- 城市轨道交通工程盾构法施工指南/城市轨道交通建设系列指南
- 编辑丛谈(精)/副刊文丛
- 初中物理(9年级)/思维创新直通车学而思秘籍
- 杨沂孙篆书在昔篇篆书庞公传(彩色高清放大本)/清代篆书名家经典
- 徐三庚篆书临天发神谶碑(彩色高清放大本)/清代篆书名家经典
- 天然产品加工工艺学
- 景观细部CAD施工图集(Ⅰ第2版)(精)
- 莫友芝篆书册节录老子语篆书屏篆书易系屏(彩色高清放大本)/清代篆书名家经典
- 药事管理与法规(供药学类药品经营与管理中药学药品生产技术药品质量与安全食品药品监督管理专业用第3版全国高等职业教育药品类专业国家卫生健康委员会十三五规划教材)
- 中华简史(精)
- 坛经/佛教十三经
- 10分钟学做快手早餐