网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
马赛克饼干
释义
食材明细
主料
面粉
200g
朗姆酒
8ml
鸡蛋
两个
黄油
120g
糖霜
60g
辅料
可可粉
30g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
马赛克饼干的做法步骤
1
准备材料。黄油切小块软化,巧克力面团用的可可粉和低筋面粉混合过筛。
2
软化黄油搅打成乳霜状,加入糖霜,打至颜色泛白;分三次加入鸡蛋,继续加入朗姆酒拌匀
3
一半加入面粉一半加入可可粉揉成面团
4
将面团擀成薄饼,放入冰箱冷冻0.5-1小时,直至变硬。
5
将冷冻的面拿出切条,交错叠放
6
在侧面刷一层蛋液之后切小块,放入烤箱。温度设置160度,烤制16-18min
7
好了出炉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
巧克力丁饼干
回锅猪头肉
葱香藕饼
啤酒鱿鱼
青椒干豆腐
豌豆欢乐烩
黄金炒饭
纽约芝士蛋糕
紫薯蓝莓汤圆
小猪豆沙包
鱿鱼炒西芹
味噌三文鱼汤
原味吐司
腐竹炒茼蒿
香葱酥脆面包条
宫保鸡丁
墨米八宝饭
白菜疙瘩汤
花生米炒油麦菜
白菜煮荷包蛋
鸡蛋煎饼
猫耳朵
红糖南瓜小圆子
原味曲奇饼干
蛋糕棒棒糖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 6:44:47