“爽脆的芹菜营养十分丰富，再加上名为“蔬菜皇后”的洋葱，和肉丝炒出可口下饭的菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜洋葱炒肉的做法步骤
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1准备好的洋葱、芹菜、瘦肉 -
2准备好的姜和蒜
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3倒入适量的油加热
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4待加热差不多时，加入花椒光炸一下，再放入肉丝炒至变色，加入适量酱油
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5这时加入郫县豆瓣酱炒香后，加入蒜片和姜丝一起炒香
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6肉炒的差不多时再加入洋葱、芹菜一起炒
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7把洋葱、芹菜炒至断生就可以关火，盛入盘里，这道菜就做完。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜