“小时候经常吃的美食，现在大街上卖的都是透明的，说白了也不知道是什么粉做的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
钵仔糕的做法步骤
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1粘粉加澄粉加水搅拌均匀 -
2红糖加水煮开
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3粉浆倒进红糖水最小火
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4快速顺着一个方向搅拌
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5这种程度就可以了，感觉有一点稠就关火
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6杯子提前放好葡萄干，曼越莓干，或红豆，枸杞，此处自由发挥
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7冷水上锅
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8中火15分钟后出锅
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9等凉了就撬出来，不用刷油也不沾的。打包外送吧。
使用的厨具：蒸锅