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诗文
菠菜炒粉皮
释义
食材明细
主料
粉皮
适量
鸡蛋
适量
肉片
适量
菠菜
适量
辅料
蒜末
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜炒粉皮的做法步骤
1
粉皮放入锅中煮熟捞出过凉备用。
2
菠菜洗净后切成段。
3
鸡蛋打散后炒熟,粉皮切成宽条。
4
锅中油烧热,下入肉片煸炒。
5
放入切好的蒜末炒。
6
倒入酱油、蚝油和适量水翻炒一下。
7
再放入菠菜炒。
8
菠菜炒至断生,再放入粉条同炒。
9
将炒好的鸡蛋倒入翻炒,出锅前加盐、鸡精调味,炒匀即可。
10
出锅装盘。
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更新时间:2025/3/13 13:59:45