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诗文 自制雪糕-巧克力牛奶味
释义
自制雪糕-巧克力牛奶味的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 一袋240ml
  • 德芙巧克力 两块
辅料
  • 鸡蛋黄 一个
  • 糖粉 20g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

巧克力牛奶味雪糕的做法步骤

  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤:1
    1
    准备食材和工具。料理机,模具一个,牛奶一袋,鸡蛋一个,巧克力两块,糖粉20克(根据个人口味酌情加减)。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤:2
    2
    牛奶鸡蛋黄巧克力糖粉放料理机中打碎。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤:3
    3
    放锅中慢火加热,期间不断搅拌使其不要沸腾。至稍微粘稠。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤:4
    4
    凉透,倒入模具,放冰箱五小时以上。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤:5
    5
    拿出来就可以吃啦。

小窍门

成品不好往外拿,可以模具底部放凉水稍微浸泡半分钟,就好再好往外拿了。
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 甜品   冰品   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 21:34:02