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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
红椒
适量
青瓜
适量
胡萝卜
适量
火腿
适量
鸡蛋
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
红椒,黄瓜,胡萝卜,火腿切成小丁,准备
2
将青椒,黄瓜,胡萝卜炒熟,再将火腿丁放入稍微炒一下,把晾凉的饭倒入菜中,放入蚝油,酱油,搅拌均匀。
3
在不粘锅里倒入蛋液,整个锅平铺蛋液(蛋液加一些淀粉,不容易破)
4
把弄好的饭舀到蛋皮的一边,合上蛋面。把之前准备的鼻子,耳朵放上去,最后用kfc的番茄酱小包在上面画画,完工(总量用得少,我就去kfc要了一包)
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:56:31