“很有趣的一款饼干，做这款饼干，妈妈可以和宝宝一起做，培养宝宝对手工的兴趣，看到自己的成果宝宝们会很开心的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力娃娃头饼干的做法步骤
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1称量好所有的食材。 -
2黄油软化和糖粉混合。 -
3打发至颜色变浅，程蓬松的羽毛状。 -
4分2-3次加入全蛋液。 -
5搅打至完全融化。 -
6筛入面粉和盐，用刮刀翻拌成面团。放入冰箱冷冻10分钟。 -
7取出面团，擀成规整的长方薄片。 -
8用一个小板，放平。入冰箱冷冻5分钟。 -
9取出用模具切成圆片。 -
10放入烤盘。 -
11烤箱预热175°，上下火，中层，15分钟。 -
12烤好的饼干自然放凉。 -
13准备巧克力。 -
14隔水融化。 -
15先做娃娃的头发。拿起一块饼干，在融化的巧克力里面，先左蘸一下。 -
16然后再右蘸一下，娃娃的头发就做好了。放在晒网上等巧克力干透（或放冰箱冷藏一会儿） -
17将剩下来的巧克力倒入裱花袋。 -
18剪一个小口，随意画出娃娃的表情。 -
19随意画哦。 -
20晾干即可食用了。
小窍门
特别简单有趣的一款饼干。唯一要注意的就是：和好的面团要入冰箱冷藏一下，要随时观察，别太硬了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小清新
儿童
下午茶