“西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1番茄洗净切块待用 -
2锅中油热，倒入鸡蛋，发开先盛出碗里待用 -
3锅中油热，倒入切好的番茄块翻炒 -
4接着放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量盐 -
5翻炒均匀，撒入葱花 -
6装盘享用吧！
小窍门
鸡精可不放入，简单又养生！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜