正宗芒果冰淇淋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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蛋奶浆：蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升奶油：淡奶油150毫升、白糖40克芒果泥：芒果3个（中等）
2
将蛋黄入打蛋盆。
3
加入白糖用打蛋器搅打至乳白。
4
加入柠檬汁去腥搅匀，然后倒入牛奶拌匀。
5
蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。
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芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥。
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淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖。
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用电动打蛋器中速打至６成发。
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芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀。
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再将其倒入打好的奶油中，拌匀。
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处理好的冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷冻，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次。
12
将冰淇淋取出用勺挖成圆球，撒上杏仁碎、装饰巧克力即可。

诗文	芒果冰淇淋
释义	“真的不是一般的好吃，口感醇厚....冰淇淋里面有很浓的芒果香味，上面撒了点杏仁碎，配上香滑的冰淇淋，给力！” 食材明细主料蛋黄 2个白糖 80克柠檬汁 1小勺牛奶 200毫升辅料淡奶油 150毫升芒果 3个（中等）奶香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度芒果冰淇淋的做法步骤 1 蛋奶浆：蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升奶油：淡奶油150毫升、白糖40克芒果泥：芒果3个（中等） 2 将蛋黄入打蛋盆。 3 加入白糖用打蛋器搅打至乳白。 4 加入柠檬汁去腥搅匀，然后倒入牛奶拌匀。 5 蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。 6 芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥。 7 淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖。 8 用电动打蛋器中速打至６成发。 9 芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀。 10 再将其倒入打好的奶油中，拌匀。 11 处理好的冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷冻，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次。 12 将冰淇淋取出用勺挖成圆球，撒上杏仁碎、装饰巧克力即可。使用的厨具：打蛋器所属分类：烘焙甜品儿童儿童下午茶夏季食谱快餐
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食材明细

芒果冰淇淋的做法步骤