食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常宫保鸡丁的做法步骤
-
1准备鸡胸肉 -
2把鸡胸肉洗净切丁 -
3把切好的鸡丁加入料酒、黑胡椒、生抽、生粉搅拌均匀腌制十分钟 -
4把茭白和胡萝卜切丁待用 -
5把香醋、生抽、老抽、白糖、蚝油、生粉、水进行调汁 -
6冷锅冷油放入花生米爆香，盛出冷却；炒锅留油，放入辣椒、姜片和蒜进行爆香 -
7放入腌制好的鸡丁进行快速爆炒，断生后盛出待用 -
8炒锅中放入茭白、胡萝卜丁进行爆炒 -
9然后加入鸡丁 -
10接着放入调好的酱汁 -
11然后放入花生米，烧滚后出锅 -
12成品
小窍门
1、鸡肉一定要腌制，可以入味，不喜欢黑胡椒味的可以不放。
2、酱汁根据自己的口味调整，配料也可以根据自己的爱好调整。
2、酱汁根据自己的口味调整，配料也可以根据自己的爱好调整。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
- 芒果奶酪蛋糕
- 冰糖雪梨
- 冬之恋
- 东北菜---嘎巴锅（好吃极了）
- 糖醋排骨
- 欧式咖啡之卡布奇诺
- 剩菜五彩鸡蛋粥
- 毛氏红烧肉
- 蒜爆红菜苔
- 韩国冷面
- 豆浆咖啡
- 骨香三鲜煲
- 牛肉汤面
- 滋补糯米焗蟹
- 东坡肉
- 酸汤黄鸭叫
- 西芹炒鸡肉
- 简便电压力锅版——板栗焖鸡腿
- 金玉满堂
- 猪油蒸鲫鱼——蒸出来的营养（增强抵抗力与补钙）
- 从小爱吃的潮州小吃-芋头卷
- 小葱煎豆腐
- 白菜炝汤面
- 黄豆炖猪脚
- 咖喱肉末千层饼
- field trip
- field trips
- fieldwork research
- fierce argument
- fierce battle
- fiercer and fiercer
- fierce resistance
- fiercest ally
- fiercest animals
- fiercest female warriors in history
- fiercest fish
- fiery dragon
- fiery love
- fiery youth
- fife is a fuxking movie
- 梁国惠康公主挽歌词二首（唐·羊士谔）
- 梁国桢寄曹溪露茶兼订住山之约答之（明·李之世）
- 梁国狄文惠公新庙诗（元末明初·危素）
- 梁国祠（唐·刘禹锡）
- 梁国祥静乐堂（金末元初·段成己）
- 梁城老人怨（唐·陈羽）
- 梁城赠一二同幕（唐·韩翃）
- 梁城道中（明·汪广洋）
- 梁处士挽诗一首（明·李昌祺）
- 梁处士（明·程敏政）
- 梁大壮大观舞歌二首 大壮舞歌（南北朝·沈约）
- 梁大煦来自白下因言道逢倪武双致询出其扇头（明·孙传庭）
- 梁大用所作青松红梅二画 （元·凌云翰）
- 梁大谏自凤翔乞留台寄诗言志次韵酬之（宋·杨亿）
- 梁天人哀挽代董宪副作（明·江源）
- 物权法(第6版新编21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 丹麦一年
- 福利与伦理--基本理论与实证研究/当代中国社会道德理论与实践研究丛书
- 海底两万里(插图版全译本)/凡尔纳科幻经典
- 吉卜林丛林故事(美绘注音版)/世界最经典动物故事集
- 列那狐的故事(美绘注音版)/世界最经典动物故事集
- 神秘岛(上下插图版全译本)/凡尔纳科幻经典
- 格兰特船长的儿女(上下插图版全译本)/凡尔纳科幻经典
- 比安基森林童话(美绘注音版)/世界最经典动物故事集
- 十五岁的小船长(插图版全译本)/凡尔纳科幻经典
- 法布尔昆虫记(美绘注音版)/世界最经典动物故事集
- 西顿动物小说(美绘注音版)/世界最经典动物故事集
- 青海盐湖资源综合开发利用与生态环境保护
- 中-英合作气候变化风险评估--气候风险指标研究
- 陀思妥耶夫斯基读书随笔(精)