网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	翻糖蛋糕
释义	食材明细 主料 面粉 2杯 油 1杯 鸡蛋 3个 酸奶 1杯 重奶油 300ml 草莓 适量 翻糖 800克 辅料 盐 1茶匙 抹茶粉 4茶匙 糖 3/4杯 香草精 1/2茶匙 泡打粉 1茶匙 色素 适量 甜味 口味 烤 工艺 一天 耗时 简单 难度 翻糖蛋糕的做法步骤 1 将面粉，泡打粉，盐，抹茶粉放入一个大碗中。 2 在操作盆中加入油，鸡蛋，糖，我用的一半普通白糖，一半抹茶糖粉。 3 搅拌均匀。 4 加入香草精，搅拌均匀。 5 筛入面粉混合物，搅拌均匀。 6 加入酸奶。 7 搅拌均匀。 8 取一八寸烤盘，在内层抹上油。材料里的用量是一个八寸蛋糕胚的用量。 9 将面糊缓缓倒入烤盘中，重拍几下排出气泡。烤箱预热175度，烤30至40分钟左右，至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。 10 取两份200克翻糖糕，分别加入适量红色和黄色色素，用拉长扭转的方式揉匀。 11 擀成薄皮，用大小不同的模具切出花朵。 12 将花瓣切开。 13 将花瓣压薄变大。 14 用最大的花朵模具完成淡黄色花瓣。 15 取少许粉色翻糖裹在牙签上，再将花瓣由小至大黏在外面，最外层粘黄色的，黏好后调整形状，放入冰箱冷藏定型。 16 重奶油放入操作盆中打发。 17 蛋糕切两片，在中间抹上奶油，放上切片的草莓。 18 再盖上另一层，在外面抹上薄薄一层奶油。我烤了两个蛋糕胚，切了四层，用了三层，厚一点比较好看。 19 将剩余白色翻糖擀成厚薄均匀的一张大圆形薄皮，贴紧包裹在蛋糕上。 20 在蛋糕上面放上完成的花朵即可。我用模具做了一些叶子，生日快乐的牌子，还有一些小花朵。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	豆渣发糕 自制经典的五仁月饼 芒果糯米糍 | 芒果的这些秘密，你一定不知道哦 咸鸭蛋腐竹炒青菜 香辣魔芋片 冰皮月饼 凉拌豆腐丝 进阶版鳗鱼葱油饼 干锅花菜 苹果炒肉 芥辣小鲜鱿 卤鸡爪 水果红酒 卤猪蹄 地三鲜 毛血旺 焖炖沙丁鱼 香酥大油条的做法 韭菜豆芽爆肉丝 辣椒炒扁豆 炒豆角米 凉拌腐竹 秀珍菇青菜荞麦面 清润降火榴莲水 三明治 have reserved have seen have sex have some havesome bread havesome eggs have sth on sb have sympathy with have the advantage of have the floor have the last laugh have to be have to do have to do with have words with 审知见过（宋·赵蕃） 审虑（明·陶安） 客与余话出山事怅然有作（明·李孙宸） 客丝鸲鹆（明·张宁） 客严陵赠星史（宋·金履祥） 客中七夕（明·唐秩） 客中七夕（明末清初·王邦畿） 客中七夕（明末清初·王邦畿） 客中七夕（清·朱骏声） 客中与友人言别（元末明初·金涓） 客中中秋无酒（元·尹廷高） 客中临归仍送游教谕（宋·真山民） 客中久雨（元·成廷圭） 客中九日同泰弟赋（明·屈士燝） 客中九日登高（清·梁锡珩） 纤维(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 时间(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 地球(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 信息(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 天气(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 生物(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 飞行(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 磁(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 包公案 食物(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 机器人(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 狄公案 水(学生科学馆必备科普图书)/科学在你身边 基督山伯爵(上下) 寒鸦女郎/思考机器探案集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。