“早上来一份比较快手的素饺，外脆里软，给家人补充满满的能量，开始美好的一天。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜煎饺的做法步骤
-
1嫩南瓜洗净去皮后擦成细丝。 -
2放上蒜末和葱末。 -
3加适量盐、一点点糖、适量蚝油拌匀，倒去多余的水份。 -
4取一块饺子皮，放入馅。 -
5一个个包好呈扁平状。 -
6不粘锅放少量油，入锅煎至两面微黄。 -
7放少量水盖上锅盖，中小火焖至水开后开盖。 -
8再煎至两面金黄香脆即可，可蘸香醋食用也可直接吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
饺子