“口感酸甜脆爽，很适合夏天的一道小菜~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胭脂藕的做法步骤
-
1先将藕处理干净后切片 -
2将锅中水烧开后，放入藕片焯1分钟断生后，迅速取出过冷水冲洗一分钟，沥干水分 -
3将紫甘蓝切半个洗干净 -
4将紫甘蓝切成小片 -
5将紫甘蓝放入料理机榨成汁 -
6加入白醋，恒顺牌的白醋口感很正 -
7慢慢看颜色从紫色变成粉色 -
8颜色变化中 -
9加入适量白醋、白糖、盐、凉开水调成汤汁 -
10将藕片放入容器内，倒入汤汁，密封入冰箱放一夜。 -
11口感酸甜脆爽，很适合夏天的一道小菜~
小窍门
如果家中没有料理机，紫甘蓝可以放适量盐腌制一会就会出汁了，挤出汁即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 红枣鸽子汤
- 白菜炒滑子蘑
- 小鸡炖滑子蘑
- 自制果啤
- 超级柔软的面包
- 香蕉松饼
- 酥炸藕盒
- 猪肚萝卜羹
- 低油香蕉核桃马芬
- 裱花蛋糕：花俏
- 红烧鲢鱼身
- 酸辣猪肉土豆丝
- 剁椒鲢鱼头
- 菜干烧鱿鱼
- 芝麻酱拌菠菜
- 蜂蜜戚风蛋糕
- 包子的做法（二）
- 客家黄酒鸡
- 糖醋排骨
- 面包机版花式面包
- 白菜饭包
- 辣椒炒茄子
- 莲子焖鸡
- 黑芝麻曲奇饼干
- 孜然手抓羊肉饭
- algebraic equations
- algonkin lake nj
- algonkin motel bainbridge
- algonkin motel llc bainbridge
- algonkin place sherwood
- alice johnson
- alice springs
- alidade def
- alidade images
- alidade ship
- alienability legal
- alienability of property
- alienability rights
- alienage defined
- alienage law
- 题黎氏祠堂（明·陈琏）
- 题黎氏隐居（明·梁以蘅）
- 题黎泉山吟卷二首（宋·萧立之）
- 题黎漱泉号和念谷高大尹韵（明·区元晋）
- 题黎省之唐马（明·林弼）
- 题黎缜之蓼水园二首（明·欧必元）
- 题黎缜之蓼水居（明·何吾驺）
- 题黎雄才涛声清若空图（当代·陈永正）
- 题黑神庙（元末明初·张宪）
- 题默轩和遵老（宋·黄庭坚）
- 题默轩（宋·韩驹）
- 题黟令周君儒所藏清溪白云图（元末明初·赵汸）
- 题黟县舒仙翁东岩隐处（元末明初·赵汸）
- 题黯淡滩（宋·韦骧）
- 题黻丘（明·吴与弼）
- 管理(使命责任实践实践篇彼得·德鲁克全集)
- 财务管理学(第9版立体化数字教材版中国人民大学会计系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 餐饮服务与管理(旅游服务类高星级饭店运营与管理专业微课版教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
- AI经济：机器人时代的工作、财富和社会福利
- 茅台是怎样酿成的(细节管理专家全面解读茅台品质品牌和文化密码)(精)
- 领导心理学
- 质造全球(消费品出口质量管控指南)
- 小企业会计准则解读(2023年版小企业会计准则培训指定用书)
- 丰田套路(转变我们对领导力与管理的认知珍藏版)/精益思想丛书
- 微信视频号涨粉与运营全攻略
- 导游英语(高等职业教育旅游大类十四五规划精品教材)
- 客户拓展与维护(高职高专市场营销专业工学结合规划教材)
- 广东发展报告(2023)/广东发展蓝皮书
- 股票期权交易资格测试真题辅导读本
- 危机预警与财务诊断(企业医治理论与实践)/卓见李敏财经讲堂