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诗文	香菇猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1000克 花生 适量 香菇 适量 鸡蛋 6个 辅料 八角 2个 桂皮 适量 花椒 适量 辣椒 2个 枸杞 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 盐 适量 姜 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 未知 难度 香菇猪蹄的做法步骤 1 猪蹄流水洗净 2 冷水下锅，加入料酒，姜片去腥， 3 水开后将焯过水的猪蹄洗净 4 准备好材料用纱布包好 5 准备好材料 6 加入老抽，生抽，料酒少许，冰糖，盐，姜片 7 水开后将猪蹄等转移到焖锅，焖一个小时 8 出锅 所属分类： 小菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。