食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
-
1主要材料。 -
2杏鲍菇洗净切滚刀块； -
3彩椒切小块；蒜切片； -
4锅中烧开水，杏鲍菇焯水捞出沥干； -
5热油锅，先炒香蒜片，再倒入杏鲍菇煸炒至发软； -
6调入盐、蚝油翻炒均匀，大火收汁； -
7倒入彩椒炒至断生即可。
使用的厨具：炒锅
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