网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
香菜
少许
配料
食盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
镇江香醋
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
准备好所需食材,金针菇、紫甘蓝、胡萝卜、香菜。
2
把所有食材洗净、紫甘蓝和胡萝卜切细丝,香菜切末。备用。
3
把金针菇、胡萝卜焯水(焯水时锅中加少量的食盐和一滴色拉油)焯水时间不能过长,3——5秒。超好的食材迅速放入凉水中过凉
4
把处理好的金针菇、胡萝卜、紫甘蓝,放入盘中,准备调味。
5
取各种调料调料适量。
6
加入好调料后,再撒上少许香菜末,用筷子拌匀。
7
取一个大小适中的杯子(圆形或方形的都可以)我用的是方形的,本人觉得有新意。把办好的金针菇放入杯中,稍用力压实。
8
把杯子中的金针菇,再倒扣回盘中。成品就完成了。看着是不是很有食欲啊!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
随便看
药膳驴肉火锅
莴笋炒驴肉片
麦香老式面包
枫糖浆戚风蛋糕
菱格纹抹茶蜜豆卷
蒜苗酱烧墨鱼丸
团圆果(之白果)——我不是包子
香色诱人的糖醋排骨
牛肉脆饼
丸子扣碗
酥衣蛋
可乐鹅
酱香热干面
快乐的早餐汉堡
素焖柚子皮
松软美式煎饼
【牛肉烤时蔬】--- 特受家人喜欢的一道菜
平民马卡龙----面粉版
沙律牛柳
低脂红枣蛋糕
红烧猪蹄
云吞竹丝鸡
爆菊曲奇
羊汤饼丝
仿真排骨-----芋香鸡翅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 1:14:38