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诗文
肉松鸡蛋煎饼
释义
食材明细
主料
面粉
100克
鸡蛋
2个
葱
2棵
水
390克
盐
3克
烤紫菜
1块
辅料
肉松
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
肉松鸡蛋煎饼的做法步骤
1
将面粉加入2个鸡蛋、3克盐混合拌匀,漫漫加入390克水搅拌成蛋面糊。
2
将两棵葱切碎放入面浆里拌匀备用。
3
准备好适量肉松和紫菜,并将紫菜剪成相等份。接下来煎饼。
4
上锅加入少量油加热,打入1勺面浆,摇动一下锅使之面糊匀匀,煎至表面干燥,再翻过另一面剪熟为止。
5
铺入适量肉松。本人超爱吃肉松,卷的特别多。
6
从下卷起成卷子,将剩余的面浆依次同样做法卷起。
7
取适量紫菜将中间固定完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:34:42