网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的图书:
书名
现代酒店管理基础(第2版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
分类
经济金融-经济-贸易
作者
出版社
中国人民大学出版社
下载
抱歉,不提供下载,请购买正版图书。
简介
内容推荐
“现代酒店管理基础”是旅游与酒店管理专业的一门专业基础课程,也是旅游与酒店管理人员进修、提高自己所必修的课程。
本书既能使学生掌握酒店管理的基础知识,又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践的需要。本书将教学内容项目化,每一个项目下分若干个任务,每一个任务的编写均按以下顺序展开:学习目标→任务导入→任务分析→知识准备→任务实施。
目录
项目一 基础理论
任务一 酒店管理概述
任务二 酒店管理理论
项目二 职能管理
任务三 酒店资源管理
任务四 酒店公关与企业形象
任务五 酒店品牌与文化管理
任务六 酒店营销管理
任务七 酒店服务质量管理
任务八 酒店安全管理
任务九 酒店集团化管理
项目三 业务管理
任务十 酒店前厅管理
任务十一 酒店客房管理
任务十二 酒店餐饮管理
任务十三 酒店康乐管理
参考文献
随便看
创建强势品牌--品牌创新与管理(理论与实务篇)
中国企业对缅甸直接投资的区域软环境建设研究
复原力(逆境中的自我疗愈)
永恒之物的小与轻(精)/白鲸文丛
中国民间故事/小书大传承中国非物质文化遗产通识读本
机关常用公文写作理论与实践
杜甫--超越忧愁的诗人
时尚视觉:跟着大师学珠宝创意设计与手绘表现
国医器具史
最美的中国古典绘画(中文书号英文版)
生物医用高分子材料(上)(精)/生物材料科学与工程丛书
秘密代号(3代号V)
网络嵌入视角下返乡农民工创业者创业能力提升研究
日落之城(远行)/时光球原创少儿科幻小说
当我一个人的时候(精)
小服务大格局
网店美工(职业教育电子商务专业创新教材)
电力营销业务精益化风险管控问答手册
财务管理(全国高等院校会计系列教材)
生活性消费经济增长与消费伦理嵌容
新编剑桥商务英语教师用书(高级第3版修订版)
中国共享发展研究报告(2017)
民族地区工业化阶段消费率变化实证研究
论中国PPP发展生态环境
推销--案例技能与训练(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
chattel slavery
chatter
chatterbox
chatterer
chattering
chatty
chat up
chat-up line
chauffeur
chauffeur around
chauffeur-driven
chauffeur somewhere
chauffeur to
chauvinism
chauvinist
卧病掩关即事有感示友人(明·王世贞)
卧病旬日未已闲书所忆 其一(清·黄宗羲)
卧病旬日未已闲书所忆 其二(清·黄宗羲)
卧病昼眠秋风作恶(宋·张耒)
卧病暮春(明·邓云霄)
卧病月馀呈子由二首(宋·张耒)
卧病有感二十韵(金·朱之才)
卧病杂题五首(宋·陆游)
卧病李员外题扉而去(唐·钱起)
卧病村居寄李四伯襄(明·欧必元)
卧病枕上再用韵(宋·虞俦)
卧病柬憨山禅师(明·陈鸣阳)
卧病次彦周韵(宋·释德洪)
卧病江楼为熊大参被谪而作(明·乌斯道)
卧病省署作(明·胡直)
门钉肉饼
黑豆排骨养生汤
熬猪油--白油 油渣子
伏特加葡萄干蛋糕
豉椒苦瓜炒素肠
金鱼蒸饺
南瓜盅饭
养生凉拌菜--凉拌双耳
奶牛纹?豹纹?蛋糕卷
凤爪
韭菜鸡蛋炒猫耳朵
干锅土匪鸭
蚝油杏鲍菇扒西兰花
茄汁鱼块
餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串
Fahrenheit英汉词典电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。
Copyright © 2002-2024 frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/19 22:06:25