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书名 好茶知时节--108款节气药茶
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 胡维勤主编
出版社 江西科学技术出版社
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简介
目录

Part 1 变换节气泡药茶,健康长久不变

 了解二十四节气

 四季养生法则

 何谓药茶:药借茶力,茶借药性

 药食材的四性五昧

 常用的茶类

 常用的药材

 药茶的冲泡方法

 饮用药茶的注意事项

Part 2 春风送暖,一杯辛香疏肝郁

 【立春】疏肝理气的药茶

葛根桑叶茶

白芍茶

山楂香附茶

柴胡黄芩茶

蒲公英金银花茶

 【雨水】调理脾胃的药茶

枳实白术茶

甘草茶

人参茯苓茶

桂花普洱茶

 【惊蛰】全面排毒的药茶

月季花清香茶

灵芝红枣茶

桑菊桃仁茶

桔梗川贝饮

 【春分】平衡阴阳的药茶

白参红枣茶

西洋参桂圆茶

人参茶

罗布麻茶

桑叶杏仁饮

 【清明】舒肝柔肝的药茶

养肝茶

党参菊花茶

白芍甘草茶

玫瑰香附茶

陈皮乌梅枸杞茶

 【谷雨】平肝祛湿的药茶

金钱草茵陈茶

桑寄生茶

通草车前子茶

绞股蓝决明子三七茶

陈皮桑葚枸杞茶

Part 3 酷夏炎炎,一杯清凉降心火

Part 4 秋高气爽,一杯温润袪肺燥

Part 5 天寒地冻,一杯浓醇滋肾阳

内容推荐

如果可以一边喝水一边达到强身祛病的效果,何乐而不为呢?除了茶叶,很多药材也可以冲泡。药茶就是在茶中加入一些具有特殊功效的药材,甚至全部用药材、食材来泡茶,操作简便,可按照不同的时节随时更换,符合“顺时而养”的原则。

胡维勤主编的《好茶知时节--108款节气药茶》详细介绍了24节气的时令特征和养生要点,并针对每个节气推荐了4-5道药茶,总共108道药茶。配有图片和详细的制作方法,部分药茶还配有视频二维码,扫一扫就能看。此外,书中还介绍了丰富的药茶知识及药材小典。

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更新时间:2025/11/23 18:13:01