健康大讲堂编委会编著的《儿童下饭菜》在解析孩子不爱吃饭的原因的基础上，为妈妈们提供了多个增进孩子食欲的小妙招，让孩子吃饭不再是难题同时，还精选了多道不同食材、不同口味、色彩鲜亮、造型美观的荣例，以供家长选择。无论是食材的挑选和制作，还是每道菜肴的营养功效，方方面面尽在解除家长们的难题，让孩子爱上吃饭。

PART 1 轻轻松松，让孩子爱上吃饭

 儿童健康成长营养需求

糖类——机体的主要成分

脂肪——能量提供者

蛋白质——生命的载体

维生素——生命元素

矿物质——必备营养素

膳食纤维——肠胃卫士

水——生命之源

 孩子不好好吃饭问题多

边吃边玩

挑食

没食欲

 孩子不爱吃饭的原因

疾病影响

缺锌

食物不合口味

饮食习惯不当

心理因素

 让孩子爱上吃饭的八个妙招

培养正确的饮食习惯

减少正餐之外的食物

增进孩子的食欲

选购孩子喜爱的餐具

在菜色上做文章

PART 2 有滋有味，最爱百变下饭菜

PART 3 四季下饭菜，开启味觉之旅

PART 4 营养功能餐，尽在特色下饭菜