张新平编著的《中国农业走出去知识手册》分为31章，570个内容及案例，对国际农业综合开发项目所可能涉及到的各个方面知识（附加案例）进行了整理和编辑。内容主要包括：世界农业、中国农业、粮食安全、农业气候等，项目勘察、咨询、设计、施工，项目供水、灌溉、电力、道路、加工、储存、设施、营地等内容，农业种植、养殖、种子、化肥、农药、农机等技术，产品销售、贸易、效益等要点，项目投资环境、质量控制、管理、循环经济、环保、水保等知识。

第一章 世界农业

第二章 中国农业

第三章 粮食安全

第四章 农业气候

第五章 开发区域

第六章 咨询设计

第七章 现场勘察

第八章 供水工程

第九章 灌溉工程

第十章 电力通信

第十一章 道路工程

第十二章 加工工程

第十三章 营地工程

第十四章 项目施工

第十五章 种子技术

第十六章 化肥农药

第十七章 农业机械

第十八章 种植技术

第十九章 畜牧技术

第二十章 设施农业

第二十一章 产品质量

第二十二章 循环经济

第二十三章 环境保护

第二十四章 水土保持

第二十五章 储藏销售

第二十六章 国际贸易

第二十七章 政策环境

第二十八章 投资效益

第二十九章 一带一路

第三十章 综合管理

第三十一章 附录

参考文献