如今，不管是年轻人还是有一定工作经验的成功人士，都加入了创业开店的热潮中，在开店创业的过程中，你是否在苦恼没有好的创业项目？

你是否已经拥有一家店，但是目前还在为如何才能开店成功而烦恼？

……

如今，你再也不必担心，请翻阅杨光瑶编著的《新手学开店实操手册》，我们立足于希望通过经营开店取得成功的创业者，着手于实用，力求在最短的时间内，快速教会你有关开店前的准备工作、选择开店类型、怎样筹集开店资金、店面的选址、注册、装修、货物采购以及后续的推广经营之道，切实带你一起走进创业开店的征途。

无论你是想开店创业但是却不知道如何人手，还是希望提高店铺销售业绩的店主，相信都能从本书中获益，并通过开店创业成功。

杨光瑶编著的《新手学开店实操手册》是一本关于创业开店的实操手册，全书对开实体店从筹资、选址、装修及管理等相关知识进行了深入浅出的讲解。

全书共包括12章，主要内容有：开店前需要做的准备工作、如何选择开店的类型、怎样筹集开店的资金，如何选择店址、实体店手续的办理、店铺的取名和装修、货物的采购、开业前的准备、实体店的互联网推广方式、店铺的管理和经营之道、突发状况的处理及常见的实体店开店技巧等。通过本书的学习，可以帮助读者快速地了解开店需要做的工作及流程。

本书内容实用、讲解科学，采用理论+实例的方式，可以快速帮助读者学会如何开办实体店。因此，特别适合有创业梦想的、想开店创业但是却不知道如何入手、对开实体店有一定了解但不清楚具体细节的创业者及希望提高店铺销售业绩的实体店经营者和管理者。

第1章 做好开店前的准备

 01 制定开店战略规划

战略规划包括的内容

如何撰写计划书

了解当前热门行业

 02 市场调查确定开店意向

市场调查的作用

如何进行市场调查

调查数据的分析

其他实用的调查方法

市场调查不要犯的错误

 03 知晓开店的风险

政策风险

市场风险

执行风险

有形和无形风险

第2章 你要开什么样的店

 01 从自身条件出发

根据个人特长选择

从自身喜好出发

你的性格决定你开什么店

 02 根据人群选择

适合女性开的店

你的星座决定开什么店

适合青年开的店

 03 其他选店方法

利用市场调查结果选择

选择加盟店还是自营店

根据区位选择

 04 营业范围的确定

把握好定位

如何确定营业范围

如何评估选择的项目

第3章 准备启动资金

 01 开店需要哪些资金

投入资金的构成

计算投资成本

计算店铺管理成本

预算营业额

 02 如何获得启动资金

个人积蓄

向他人借款

合伙人投资

申请银行贷款

在小额贷款公司贷款

利用众筹贷款

通过典当贷款

利用P2P贷款

 03 如何降低开店成本

减少不必要的开支

充分利用税收优惠

融资租赁减少设备费用

第4章 选择一个“黄金地段”

 01 店铺选址前的准备工作

选址的作用

选址前的市场调查

 02 如何正确选址

决定店址好坏的因素

开店选址的原则

选择店址要考虑的风水因素

判别不宜开店的地段

选址的注意事项

 03 商圈选址的方法

对商圈进行分类

如何分析商圈

如何进行商圈选址

 04 如何进行商场选址

商场选址要考虑的要点

商场选址分析

四步搞定商场选址

 05 常见店铺的选址方法

便利店选址方法

水果店选址方法

饮品店选址方法

利用有限资金选址的方法

第5章 让店铺“合法化”

 01 办理个体工商户登记

办理登记需要提交的文件

如何办理个体工商户登记

办理其他登记的要求

 02 开店需要办理哪些执照

营业执照

税务登记证

卫生许可证

 03 不同手续的办理

办理营业执照

办理税务登记证

办理卫生许可证

办理企业名称预先核准

第6章 店铺的取名和装修

 01 如何为店铺取名

店名的作用

店铺取名的原则

选择合适的取名方法

实用的店铺取名技巧

避免错误的取名方法

 02 店铺外部的装修

门面牌设计要考虑的因素

门面牌的制作

创意门店吸引客户进入

 03 店铺内部的装修

出入要方便

布置店铺内部照明

重视店铺通风设计

如何进行橱窗设计

店铺装潢要把握的要点

 04 商品陈列和布局

物品摆放位置的规划

如何进行商品陈列

商品陈列的技巧

 05 把握店铺装修细节

不同位置材料的选择

布线工程注意事项

设备安装要安全可靠

 06 省事的装修方法

选择装修公司装修的好处

选择优质的装修公司

如何进行工程验收

第7章 店铺不能有店无货

 01 采购货物前的准备

明确进货人的职责

掌握五个要点

进货的基本原则

数量不要多也不要少

进货的基本流程

 02 不同渠道如何进货

在厂家订购货物

在批发商处进货

代理商进货

网上进货

 03 采购货物的技巧

找到物美价廉的货源

如何控制进货成本

 04 不可忽视的商品验收

为什么要进行商品验收

明确验收人员的职责

商品验收要把握三个环节

遇到问题如何处理

第8章 开业大吉前的后准备

 01 合理为商品定价

什么影响了价格

选择合适的定价方法

学会运用定价技巧

 02 门店员工的招聘

 招聘员工的流程

员工招聘的方法

如何在网上完成招聘

对人员招聘的要求

新店如何安排员工

 03 制定店面管理制度

如何制定员工管理制度

如何制定员工薪酬制度

如何制定劳动合同

 04 开业典礼的筹备

开业时间的选定

做好准备工作

所需物料的采购

如何进行开业典礼

 05 新店开业前的宣传

传单宣传

户外广告宣传

杂志、报纸宣传

第9章 互联网 实体店的推广方式

 01 二维码推广

二维码在实体店的运用

不同功能二维码的制作

二维码的设计

二维码营销如何做

 02 微信和微博推广

店铺公众号的建立

公众号也要“装修”

实体店微信推广的方式

微博号的注册

微博功能的使用

微博推广如何增加客源

 03 团购网站推广

团购网站有什么用

与团购网站合作流程

如何成为团购商家

如何建立外卖通道

客户团购券的验证

 04 移动端的APP 推广

实体店建立APP的好处

实体店APP的建立

如何让顾客知道店铺

APP如何实现O2O营销

 05 其他简单的推广方式

本地贴吧和论坛推广

本地群推广怎么做

免费WIFI 提升服务

第10章 掌握店铺的管理和经营之道

 01 实体店的用人之遒

员工培训提升营业能力

店长如何带好店员

空闲时间店长干什么

店长如何实现营业利润

人员流失怎么办

 02 库存商品的管理

为什么要定期盘点库存

盘点要掌握一定的原则

选择合适的方法

如何开展盘点工作

存多少才算合理

 03 实体店的财务管理

找零备用金管理

如何保证资金的安全

如何有效进行收银

说说缴税那点事儿

 04 实体店的经营之道

如何调整商品价格

提价不流失客户的方法

如何开展营销折扣

如何提高店铺营业额

与顾客有效沟通的方法

第11章 店铺突发状况的处理

 01 商品退换货的处理

制定退换货标准

如何进行退换货

退换货不满意如何处理

 02 意外事件的处理

停水停电的处理

如何应对纳税检查

如何应对卫生检查

 03 其他事件的处理

如何应对假币购物

遭遇小偷该怎么办

顾客投诉员工怎么办

内部员工偷窃的处理

第12章 常见的开店技巧

 01 开加盟店攻略

加盟店对资金的要求

开加盟店的流程

小心加盟店的陷阱

如何识别加盟骗局

 02 开家芬芳的鲜花店

开花店必备的知识

花店开在哪里才好

花店环境很重要

鲜花的保鲜

花店盈利的三个绝招

 03 开家漂亮的服装店

服装店如何定位

在不同区位开服装店

避免服装店取名错误

服装店怎样装修

了解服装店导购技巧

盘存工作很重要

 04 开家舌尖上的餐厅

餐饮店装修要求

如何设计菜单

餐饮店服务员的要求

开餐饮店不要犯的错误

成为一名优秀的老板

01 从自身条件出发

很多人都有这样的经验，做自己擅长的事情总会感觉更加简单；做自己喜欢的事情会觉得更有热情和信心。同样的，如果开店从自身条件出发，会让开店变得更加轻松。

1．根据个人特长选择

开一家花店需要经营者懂得一定的插花和养护知识；开一家饮品店需要经营者有调制饮料的技术。如果投资者本身具有这方面的特长，那么开店以后的经营可以自己把关，经营起来也会更加顺手。

如果经营者取得了某个行业的资格证书，也会赢得消费者的信任。对于已经长时间荒废的特长，也可以采取重新温习的方式，提高自己的技能。

因为是自己专业的领域，也能更容易提出一些创新点子，提高顾客的认可度。因此开店前，不妨根据个人特长选择要开的店铺。

2．从自身喜好出发

每个人的喜好是不同的，有些人喜欢手工DIY；有些人喜欢制作糕点；而有些人则喜欢研究花样百出的菜品。这些不同的人因为喜好不同，因而选择开立的店铺就会有所区别。

也有人因为听别人说开某个店铺特别赚钱，或者本来想开家自己喜欢的花店，却因为他人劝说而开了家咖啡店。

开店并不是一件特别轻松的事情，在这个过程中会遇到很多困难，如果不是自己喜欢的行业，当开店过程中遇到挫折或者经营不善时，就会产生抵触心理，从而对自己经营的店铺产生厌烦感，以至于店铺没有被持续经营下去。

做自己喜欢的事情，即使他人看起来枯燥乏味，自己做起来也会感到无比的愉悦。威廉·理查德·瓦格纳说过：“快乐不在于事情，而在于我们自己。”那么什么样的事情才会让自己感受到快乐呢？那便是做自己喜欢的事情。

3．你的性格决定你开什么店

一个人的性格特点常常决定了他处理问题的方式和看待问题的角度，积极的人在遇到困难时会用积极的心态来面对，消极的人在经历挫折时可能会萎靡不振。其实，性格本身没有好坏，不同性格的人都可以找到适合自己的店。

单一地评价某人的性格是不科学的，因为每个人的性格色彩都是多样化的，但是我们可以根据主要的性格色彩来判断。下面我们来看看常见的几种性格色彩的人适合开哪些店铺。

·安静、沉默的性格：个人性格更倾向于安静、沉默的人更适合开咖啡店、有个性的书店、温馨的奶茶店等，这样的店铺可以让同样喜欢安静的人待一上午或者一下午，它贩卖的不仅仅是某样商品，还是一种氛围。

·活泼、快节奏的性格：这种性格的人可以选择开家快餐店、精品店或小吃店等，这样的店铺让人感觉节奏很快，每天的客流量会相对较大，因此更适合活泼的人。

·严谨、关注细节的性格：这类性格的人做事情有组织性并且谨慎，适合于开药店、美发店等。这类店铺要求经营者足够的细心，如果疏忽可能会造成不可估量的后果。

·善于创新、友好的性格：这类性格的人适合于开花店、服装店、酒吧或设计室等。这样的店铺能够带给顾客更加有创意的体验，并且可以根据个性设计商品以满足不同顾客的需求。

不同性格适合开的店还有很多，只要充分了解个人的性格特征，再根据店铺的特征来选择想要开的店即可。当然某些基本品质是开店者必须要有的，比如，坚持、善于学习等。

02 根据人群选择

从自身条件选择要开的店，可能有部分人会说我没有特长，也不知道自己是什么样的性格。那么在这种情况下，即可根据自己所属于的群体来选择开什么样的店。

1.适合女性开的店

女性创业如今已经不新鲜了，在我们身边随处可见女性经营的店铺。女性开店有着独有的优势，然而要成为一位成功的女老板，选择开什么样的店同样很重要。

对女性来说开一家小店是不错的选择，既是一份事业，又可以追求个人想要的生活方式，还可以实现自我的梦想。适合女性开的店铺有以下几类。P16-18

你是否也有创业的梦想，但是却在苦恼没有好的创业项目？你是否也想拥有一家自己的实体店，愿意悉心经营让它茁壮成长，但是目前还在为如何才能开店成功而烦恼？再也不必担心，本书将带领你一起走进创业开店的征途。

如今，不管是年轻人还是有一定工作经验的成功人士，都加入了创业开店的热潮中，这是因为获得好的创业项目的诱惑力远远大于找到一份称心如意的工作，一大批敢做敢为的创业者已经取得了成功。

开办实体店是许多人走向成功的途径，但是如何才能走向成功呢？为了帮助更多的新手快速拥有一家属于自己的实体店，我们编写了这本《新手学开店实操手册》，本书立足于希望通过经营实体店取得成功的创业者，着手于实用，力求在最短的时间内，让创业者快速了解开办实体店的全过程。

本书主要包括了12章，具体包括了以下内容：

·第一部分为本书第1～2章，这部分主要介绍了在开办实体店前需要做的准备工作，包括战略规划的制定、开店前的市场调查及不同的开店项目的选择方法，通过对这部分内容的学习，让读者可以为开店做足准备，不再为如何选择项目而烦恼。

·第二部分为本书的第3～5章，这部分介绍了开办实体店前创业者比较关心，同时对开店很重要的融资、选址和手续办理方面的内容，讲述了申请银行贷款、向小额贷款公司贷款、众筹贷款及P2P贷款等不同的贷款方式，让读者可以从多方面融得所需的资金。针对选址和开店前各种手续的办理，通过具体方法和实际案例相结合的方式来讲述，让读者能够更快速地掌握如何选址和办理开办实体店的各种手续。

·第三部分为本书的第6～8章，实体店在正式开业前还需要为店铺取名、装修、采购货源及进行人员招聘。在这一阶段有诸多细节需要创业者注意，因此在内容上介绍了实体店装修的注意事项、在采购中如何节省成本的具体方法及如何招聘到合适员工的方法，为店铺后期的经营打下良好的基础。

·第四部分为本书的第9～11章，实体店的经营和管理是贯穿店铺整个发展过程中的，针对当前互联网的发展，介绍了如何利用互联网开展店铺营销，让实体店快速地学会结合线上和线下进行营销，增强竞争力。同时，实体店的管理对店铺的发展也起着重要的作用，因此该部分还介绍了实体店的用人、管理之道，包括如何处理突发事件、如何调整商品价值及如何缴税等，让店铺经营不再是难题。

·第五部分为本书的第12章，主要归纳了一些常见的实体店开店技巧，包括花店、餐饮店、服装店及加盟店，让准备开这类实体店的读者能够有所借鉴。

本书的优势在于全面系统地展示了开办实体店的攻略，让创业者面面俱到，帮助其找到好的项目并开店成功。

本书还运用了图例对理论知识进行辅助说明、目的是让读者能够更轻松地阅读，并配备了实战案例，从而更容易和快速学会如何开实体店。

本书适合于想开店创业但是却不知道如何入手，对开实体店有一定了解但不清楚具体细节的创业者，希望提高店铺销售业绩的实体店经营者及拥有创业梦想的有志人士阅读。

最后，希望所有读者能从本书中获益，并通过开办实体店创业成功。