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书名
西式烹调技术/烹饪技艺系列丛书
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
刘海英//关新
出版社
西安电子科技大学出版社
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简介
内容推荐
本书共分为六个学习领域, 分别介绍了刀工训练、配菜的制作、冷少司与沙拉、早餐与快餐、汤菜制作等知识, 涵盖了西餐行业从业必备的基本知识和操作技能。
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towel
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towel holder
toweling
towelling
towel rack
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tower
tower above
赠别吴门朱雪鸿(明末清初·屈大均)
赠别周元忠秀才(宋·赵抃)
赠别周别驾王司理入京十四首(明·顾璘)
赠别周善长之金华(元·陈镒)
赠别周圻(明·吴与弼)
赠别周季长舍人赴淮西帅幕(元末明初·王祎)
赠别周将军兼寄黄叔化同年(明·谢与思)
赠别周德夫(宋·邓深)
赠别周文显三首(宋·赵蕃)
赠别周玉虹(明·叶春及)
赠别唐太师道袭(唐·蜀高祖王建)
赠别喻秀才(明·郭奎)
赠别堪舆刘纶甫(明·黄公辅)
赠别外子壬戌(近现代·萧碧梧)
赠别大兄二首(1)(清末民国初·费墨娟)
芝士酱油鸡块
豌豆炒肉
仔体糕
咸肉蚕豆泡饭
桂花鲜乳茶
黄豆芽炒牛心菜
桂花黎麦牛奶粥片
桂圆莲子银耳汤
蒜粒香干干芹菜
蜜汁鸡翅
苹果干
虎皮鸡蛋
炸鸡柳
排骨炖土豆
虾干焖笋
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更新时间:2026/4/1 8:31:39