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书名
西式烹调技术/烹饪技艺系列丛书
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
刘海英//关新
出版社
西安电子科技大学出版社
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简介
内容推荐
本书共分为六个学习领域, 分别介绍了刀工训练、配菜的制作、冷少司与沙拉、早餐与快餐、汤菜制作等知识, 涵盖了西餐行业从业必备的基本知识和操作技能。
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partial eclipse
partiality
partially
partially-sighted
partial to
participant
participant observation
participate
participate in
participating
participation
participative
participator
participatory
participatory democracy
途中言怀(明·钟芳)
途中诗(唐·杨奇鲲)
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途中送人东游有寄(唐·罗隐)
途中送春寄诸弟(明·王立道)
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荠菜豆腐肉丝汤
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潮汕春卷
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更新时间:2026/6/11 2:38:31