本书采用问答形式，通俗易懂，最后还为读者和微波炉用户提供了320个微波炉菜谱。
| 书名 | 微波炉使用问答及其菜谱320例 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 刘杭生编 |
| 出版社 | 上海科学技术文献出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 本书采用问答形式，通俗易懂，最后还为读者和微波炉用户提供了320个微波炉菜谱。 目录 第一部分 微波炉使用问答 一 微波炉的原理和结构 二 微波炉的选购 三 微波炉的使用 四 微波炉的烹饪 五 微波炉的维修保养 六 附录 第二部分 微波炉菜谱320例 一 肉类 二 水产类 三 禽蛋类 四 豆制品类 五 蔬菜类 六 汤羹类 七 冷盘类 八 饭粥面类 试读章节 电机的扫膛现象还可用开盖通电的办法来判断。开盖后因空气循环条件改善，冷却扇电机温升不易升高到足以使扫膛加重至堵转的程度，所以开盖后通电微波炉不出现故障，则说明问题出在冷却扇电机扫膛。 |
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