国际贸易是一门典型的应用型学科。企业对国际贸易人才的培养要求，不在于理论知识的高深与广博，而主要侧重于实际操作能力；同时，企业都希望学生在校期间就能够掌握各项基本操作技能，缩短在实际工作岗位上的适应期。为了适应当前高等教育的要求，谢兴伟和周坚等本着“贴近岗位，淡化理论”“以应用为目的，以够用为尺度”等原则，编写了《国际贸易实务》。
《国际贸易实务》严格按照项目化教材的规范编写：按照国际贸易操作的顺序分为八大项目，每一项目细分为若干任务模块，各模块均由做什么(任务描述)、怎么做(操作指南)、跟我做(操作示范)、你来做(独立实操)四部分构成。本教材以外贸企业实际操作规程为准则，以完整的进出口业务为内容，以学生直接充当业务当事人角色的方式编写而成，囊括了国际商务类主要岗位必备的基本技能，全部训练内容来自外贸公司的实际案例(为保护商业秘密作了适当修改)。
谢兴伟和周坚主编的《国际贸易实务》既可作为高等院校国际贸易、商务英语、报关与国际货运等相关专业“国际贸易实务”课程的教材，也可作为国际商务相关岗位的培训教材或校内实训指导用书。