《家常菜典一本全》由美食生活工作室编,是一本贴心贴意为读者奉献的好书!它涵盖的内容非常广泛,既有好用实用的食材选购、保鲜与储存、食材加工、烹调技巧,还有各种食材的黄金搭配及禁忌,以及厨房的清洁洗涤等内容。当然,本书的主体部分是1500多道家常美食!
| 书名 | 新版家常菜典一本全 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 美食生活工作室 |
| 出版社 | 青岛出版社 |
| 下载 | 抱歉,不提供下载,请购买正版图书。 |
| 简介 | 编辑推荐 《家常菜典一本全》由美食生活工作室编,是一本贴心贴意为读者奉献的好书!它涵盖的内容非常广泛,既有好用实用的食材选购、保鲜与储存、食材加工、烹调技巧,还有各种食材的黄金搭配及禁忌,以及厨房的清洁洗涤等内容。当然,本书的主体部分是1500多道家常美食! 目录 第一篇 下厨必备的烹调技巧 第二篇 千款美食大集合 第三篇 下厨好帮手 |
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