《学烘焙6000例(附光盘)》由黎国雄主编，精选5大类550道美味烘培糕点，从制作基础知识入手，详细分解每一道糕点制作步骤，为每一道糕点给予贴心制作指导，让喜欢爱糕点的您也能随心所欲做出香浓可口的糕点！
| 书名 | 学烘焙6000例 |
| 分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 作者 | 黎国雄 |
| 出版社 | 湖南美术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 《学烘焙6000例(附光盘)》由黎国雄主编，精选5大类550道美味烘培糕点，从制作基础知识入手，详细分解每一道糕点制作步骤，为每一道糕点给予贴心制作指导，让喜欢爱糕点的您也能随心所欲做出香浓可口的糕点！ 目录 Part 1 烘焙的基本原料介绍 Part 2 西饼类 Part 3 面包类 Part 4 布丁类 Part 5 甜点类 Part 6 蛋糕类 |
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