王缵叔、王冰莹编著的《酒经·酒艺·酒药方》是弘扬酒文化的扛鼎之作。其中的“酒经·酒艺”是务虚，可以使人受到陶冶，“酒药方”则是务实，能够让人便于操作。这种虚实兼备、雅俗共赏的编著为好饮者所喜闻乐见。
| 书名 | 酒经酒艺酒药方/中国传统饮食文化丛书 |
| 分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 作者 | 王缵叔//王冰莹 |
| 出版社 | 西北大学出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 王缵叔、王冰莹编著的《酒经·酒艺·酒药方》是弘扬酒文化的扛鼎之作。其中的“酒经·酒艺”是务虚，可以使人受到陶冶，“酒药方”则是务实，能够让人便于操作。这种虚实兼备、雅俗共赏的编著为好饮者所喜闻乐见。 目录 序 引言 第一卷 古酒经七部注译 第二卷 历代名人饮酒逸闻选辑 第三卷 历代饮酒诗词精选 第四卷 古药酒二百方 附录 |
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