作者对中外婴儿食品很有研究，有强大的婴幼儿营养专家团。全书重点讲述了：①婴儿最适营养素；②母乳喂养；③婴儿的合理喂养；④幼儿的合理喂养；⑤婴幼儿益智食品；⑥婴幼儿适宜的含钙、铁、锌等微量元素食品；⑦婴幼儿喂养误区等内容。
作者创造了自己的品牌“贝因美”，与外来的亨氏婴儿食品抗衡，用适合于中国儿童的口味，低廉的价格，生产系列婴儿食品，近年来很畅销。本书只讲婴幼儿的合理营养，不宣传产品。全书内容科学实用，文字通俗易懂，图文并茂。
婴幼儿营养是新手爸爸妈妈们最急迫需要了解的知识，也是关系到宝宝健康成长的最首要和重要的问题。本书第一部分特别提倡0～4个月纯母乳喂养的方案，讲解了母乳是人类婴儿的最佳食物，是任何人工配方奶都不能比拟的道理和具体的喂养方法；以及5～1 2个月缓慢渐进的添加辅食的方案。另外还讲解了1～3岁婴幼儿喂养中最应掌握的原则、方法及应注意的问题等。本书第二部分重点讲解了蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养素在宝宝身心发育中的作用，让家长学会怎样为宝宝身心健康发展选择优质营养，让家长自己能做出适应不同季节的、有不同变化的宝宝餐，科学、巧妙地选择调配可口的宝宝食谱。本书第三部分重点讲解了如何预防、早期发现婴幼儿营养素缺乏或喂养不当所致的疾病，并讲明了这些疾病对身体的危害，进一步治疗和康复的方法。