香辣童子鸡、泡椒鱼头、红油牛筋、蒜香神仙骨、家常蹄筋、香葱兔肉、咸蛋松花球……这一道道充满淳厚乡土气息的川菜,有没有强烈地刺激到你的味觉神经呢?本书为你带来这些美味菜肴的制作方法,烹调建议,让你在家中就可以品尝到这些最自然的农家乡土美味!
| 书名 | 川味乡土菜(附光盘)/美食新视窗 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 阿邴 |
| 出版社 | 农村读物出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 香辣童子鸡、泡椒鱼头、红油牛筋、蒜香神仙骨、家常蹄筋、香葱兔肉、咸蛋松花球……这一道道充满淳厚乡土气息的川菜,有没有强烈地刺激到你的味觉神经呢?本书为你带来这些美味菜肴的制作方法,烹调建议,让你在家中就可以品尝到这些最自然的农家乡土美味! |
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